Мухалова, Надія Миколаївна2025-07-102025-07-102025Мухалова Н. М. Відновлення конкурентоспроможності готелю «Поділля» : кваліфікаційна робота бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Н. М. Мухалова ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2025. – 59 с.https://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/19117Об'єктом дослідження є сам готельно-ресторанний комплекс «Поділля», що надає послуги. Предметом дослідження є його конкурентоспроможність. Головна мета роботи полягає у розробці теоретичних основ та практичних рекомендацій для підвищення конкурентоспроможності сучасних підприємств готельно-ресторанної сфери. Для досягнення цієї мети були використані такі методи дослідження, як спостереження, порівняння, групування, аналіз, а також представлення даних у табличному та графічному вигляді. У роботі детально розглянуто ключові поняття конкуренції та конкурентоспроможності, визначено пріоритети їх забезпечення. Проаналізовано фактори, що впливають на конкурентоспроможність, та обґрунтовано стратегічний підхід для готельно-ресторанного бізнесу. Також була надана загальна характеристика, проаналізовані техніко-економічні показники роботи «Поділля» та його позиції на ринку. Запропоновані інноваційні рішення для підвищення конкурентоспроможності закладу індустрії гостинності. Результати дослідження рекомендовані для впровадження в діяльність «Поділля».uk241 Готельно-ресторанна справаготельно-ресторанний бізнесконкуренціяконкурентоспроможністьконкурентні перевагиконкурентний статусінноваціїстратегіявідновленняБакалаврські роботи