Деркс, Марина Сергіївна2023-07-262023-07-262023Деркс М. С. Розвиток корпоративної культури готельно-ресторанного комплексу “Арден Палац”, м. Хмельницький) : кваліфікаційна робота бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / М. С. Деркс ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2023. – 62 с.https://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/14271Корпоративна культура є ознакою ціннісно­орієнтованого управління, фактором розвитку та забезпечення конкурентоспроможності, фінансової стійкості, індикатором адаптивності підприємств готельно­ресторанного бізнесу до змін зовнішнього середовища. Розвиток корпоративної культури передбачає використання інструментів, з допомогою яких можна істотно впливати на результативність функціонування та поведінку персоналу підприємств готельно­ресторанного господарства. У першому розділі роботи розглянуто теоретичні аспекти формування та розвитку корпоративної культури. Визначено поняття корпоративної культури, її складові елементи, типи та функції. Досліджено можливі напрями розвитку корпоративної культури підприємства. У другому розділі проведено аналіз середовища функціонування готельноресторанного комплексу «Арден Палац», надано організаційно-економічну характеристику готельно-ресторанного комплексу «Арден Палац», досліджено його корпоративну культуру. У третьому розділі надано пропозиції щодо розробки Положення про розвиток корпоративної культури готельно-ресторанного комплексу “Арден Палац”; рекомендовано придбання програмного забезпечення для забезпечення розвитку корпоративної культури підприємства. Результати дослідження можуть бути використані в діяльності готельноресторанного комплексу з метою підвищення конкурентоспроможності, збільшення прибутку, зростання лояльності персоналуuk241 Готельно-ресторанна справакорпоративна культурарозвитокготельно-ресторанний комплексуправлінняБакалаврські роботи