Шумовецький, Дмитро Олександрович2025-02-112025-02-112024Шумовецький Д. О. Розробка холодильної камери для зберігання продукції фермерського господарства: кваліфікаційна робота магістра : 141 Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка / Д. О. Шумовецький ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2023. – 90 с.https://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/18057Холодильні камери відіграють важливу роль у збереженні якості продукції фермерських господарств. Вони мінімізують втрати, забезпечують належний температурний ре-жим і дозволяють розширити асортимент продукції, доступної для продажу. Завдяки використанню холодильних камер фермери можуть зберігати продукцію протягом тривалого часу без втрати її якості, що особливо актуально для сезонних продуктів. Крім того, належні умови зберігання сприяють відповідності продукції вимогам харчової безпеки, що підвищує її конкурентоспроможність на ринку. Створення холодильної камери для фермерських господарств є надзвичайно актуальною задачею. В магістерській роботі розроблено холодильну камеру для зберігання продукції фермерського господарства . В першому розділі проведено огляд технічного стану і перспектив розвитку холодильних камер. В другому здійснено розробку холодильної камери для зберігання продукції фермерського господарства. В третьому розділі виконано розрахунки, що підтверджують працездатність холодильної камери.uk141 Електроенергетика, електротехніка та електромеханікахолодильна камераМагістерські роботи