(Хмельницький національний університет, 2021) Булат, Г.В.; Гуменюк, А.Ф.; Bulat, G.; Gumenyuk, A.
У статті досліджено актуальні проблеми організації обліку товарних запасів на підприємствах ресторанного
господарства з метою підвищення їх товарообороту.