(Хмельницький національний університет, 2010) Кондратов, В.Т.; Шмига, О.О.; Яцишен, В.М.
В роботі показані особливості вимірювання вологості та температури сипких харчових продуктів
методов надлишкових вимірювань та описана робота цифрового вимірювача вологості зазначених продуктів з
приведенням результату вимірювання вологості до температури, за якою виготовлена проба харчового
продукту з нормованою за значенням вологістю.