Продовольча безпека та здоров’я населення як елемент економічної безпеки макрорівня

Вантажиться...
Ескіз
Дата
2017
Автори
Рудніченко, Є.М.
Гавловська, Н.І.
Rudnichenko, Ye.M.
Havlovska, N.I.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Хмельницький національний університет
Анотація
Досліджено підходи до трактування поняття “продовольча безпека”, запропоновано авторське визна- чення продовольчої безпеки як стану забезпечення суспільства продуктами харчування належної якості у достатньому обсязі, наведено архітектоніку національної безпеки та визначено місце продовольчої без- пеки, наведено оцінку основних показників продовольчої безпеки України за 2016 рік, представлено індекс продовольчої безпеки та рейтинг України за цим показником протягом 2012–2016 років. Зазначено наяв- ність взаємозв’язку продовольчої безпеки та здоров’я населення. Запропоновано низку заходів направлених на збереження здоров'я нації та гарантування продовольчої безпеки.
Abstract – Researched approaches to the interpretation of the concept of “food safety” have been explored, the author's definition of food security has been proposed as a condition for ensuring adequate nutrition of society at a sufficient level, the national security architecture is given and the place of food security is determined, the index of the main indices of food security of Ukraine for 2016 is presented. Food safety and Ukraine's rating for this indicator for 2012–2016. The existence of interconnection of food safety and public health is indicated. A number of measures aimed at preserving the health of the nation and ensuring food security have been proposed.
Опис
Ключові слова
продовольча безпека, економічна безпека, здоров’я населення, стратегія, food safety, economic security, population health, strategy
Бібліографічний опис
Рудніченко, Є.М. Продовольча безпека та здоров’я населення як елемент економічної безпеки макрорівня [Текст] / Є. М. Рудніченко, Н. І. Гавловська // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. – 2017. – № 4. – С. 54-57.