Проблема забезпечення безперервності у професійній підготовці фахівців готельно-ресторанної справи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛук'яненко, Г.І.
dc.contributor.authorLukianenko, H.
dc.date.accessioned2017-06-20T19:02:32Z
dc.date.available2017-06-20T19:02:32Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractСтаття присвячена проблемі якісної підготовки бакалаврів готельно-ресторанної справи. Специфікою функціонування галузі є тісна взаємодія між усіма ланками виробництва та обслуговування, що диктує доцільність наскрізної підготовки фахівців. Провідним чинником ефективної професійної підготовки фахівців, на думку автора, є забезпечення наступності у змісті та структурі освітніх стандартів різних освітньо-кваліфікаційних рівнів: від кваліфікованого робітника до управлінця. Інструментом реалізації окреслених завдань є впровадження національної та галузевих рамок та систем кваліфікацій як механізму зв’язку освіти і ринку праці.uk_UA
dc.description.abstractThe article deals with the problem of quality bachelors in hotel and restaurant business. The specificity for the industry is the close interaction between all the links of the production and service that dictates the feasibility of continuous training. The leading factor in effective professional training, according to the author, is to ensure continuity in the content and structure of the educational standards of different educational levels, from skilled worker to manager. The instrument implementing these objectives is the implementation of national and sectoral qualifications frameworks and systems as a mechanism of communication education and the labour market.uk_UA
dc.identifier.citationЛук'яненко, Г.І. Проблема забезпечення безперервності у професійній підготовці фахівців готельно-ресторанної справи [Текст] / Г. І. Лук'яненко // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. – 2017. – № 2, т. 2. – С. 265-267.uk_UA
dc.identifier.urihttps://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/5554
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherХмельницький національний університетuk_UA
dc.subjectпідготовка бакалаврів готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectпринцип наступностіuk_UA
dc.subjectстандарти професійно- технічної та вищої освітиuk_UA
dc.subjecttraining of bachelors of hospitality and restaurant businessuk_UA
dc.subjectthe principle of consistencyuk_UA
dc.subjecttandards of vocational and higher educationuk_UA
dc.subject.udc37.013.32uk_UA
dc.titleПроблема забезпечення безперервності у професійній підготовці фахівців готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.title.alternativeContinuity in training specialists of hotel and restaurant businessuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
28.pdf
Розмір:
565.65 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Назва:
license.txt
Розмір:
4.26 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Вісник ХНУ. Економічні науки - 2017 рік