Аналітичні дослідження роботи шнекового пристрою для пресування кави

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМісяць, В.П.
dc.contributor.authorКулік, Т.І.
dc.contributor.authorПоліщук, О.С.
dc.contributor.authorЛісевич, С.П.
dc.contributor.authorMisyats, V.P.
dc.contributor.authorKulik, T.I.
dc.contributor.authorLisevych, S.P.
dc.contributor.authorPolischuk, O.S.
dc.date.accessioned2018-05-29T10:29:47Z
dc.date.available2018-05-29T10:29:47Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractМетою дослідження є вивчення процесу і основних закономірностей шнекових пресів і можливості їх ефективного використання для пресування порошку кави в автоматичних кавових машинах. Методологічною і теоретичною основою дослідження служать основні положення теорії переробки сипких середовищ, інтегральне і диференціальне числення.uk_UA
dc.description.abstractThe purpose of the study is to study the process and the basic laws of screw presses and the possibility of their effective use for pressing powder coffee in automatic coffee machines. The methodological and theoretical basis of the study are the main provisions of the main provisions of the theory of processing of friable media, integral and differential calculus. The mathematical analysis of the motion process and the condensation of powder material in the screw conduit of the screw press is carried out. Formulas for determining the pressure produced by the press, volume productivity and power consumption are obtained. For the first time the theoretical justification of the choice of rational structural parameters of the screw, providing maximum pressure at the output of the device. The dependence of the screw device performance on the transport angle is obtained. The pressure and discharge characteristics of the device are established. It is established that the maximum value of pressure almost does not depend on the depth of the screw holes. The results of the study can be used to improve the design of machines for the automatic preparation of coffee beverages.uk_UA
dc.identifier.citationАналітичні дослідження роботи шнекового пристрою для пресування кави [Текст] / В. П. Місяць, Т. І. Кулик, О. С. Поліщук, С. П. Лісевич // Вісник Хмельницького національного університету. Технічні науки. – 2018. – №2. – С. 64-70.uk_UA
dc.identifier.urihttps://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/6338
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherХмельницький національний університетuk_UA
dc.subjectавтоматична кавова машинаuk_UA
dc.subjectмелена каваuk_UA
dc.subjectшнековий пресuk_UA
dc.subjectматематична модельuk_UA
dc.subjectраціональні параметриuk_UA
dc.subjectautomatic coffee machineuk_UA
dc.subjectground coffeeuk_UA
dc.subjectscrew pressuk_UA
dc.subjectmathematical modeluk_UA
dc.subjectrational parametersuk_UA
dc.subject.udc621.9.048.6uk_UA
dc.titleАналітичні дослідження роботи шнекового пристрою для пресування кавиuk_UA
dc.title.alternativeAnalytical study of the working of the mechanical appliance for cave preservationuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
5.pdf
Розмір:
44.4 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Назва:
license.txt
Розмір:
4.26 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Вісник ХНУ. Технічні науки - 2018 рік