Аналіз екологічних аспектів технології виробництва харчової плівки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНавроцька, Ольга Юріївна
dc.date.accessioned2025-12-30T18:14:42Z
dc.date.available2025-12-30T18:14:42Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractМета кваліфікаційної роботи: аналіз впливу технології виробництва харчової плівки на довкілля. Об’єкт дослідження: технології виробництва харчової плівки. Предмет дослідження: біорозкладні полімерні харчові плівки. Проаналізовано вплив хімічної природи біорозкладних полімерних матеріалів (термопластичного крохмалю) на їх утилізацію і компостування. Запропоновано безпечну рецептуру біополімерної плівки для харчових продуктів. Проведено порівняльний аналіз сучасних технології виробництва харчової плівки з урахуванням зниження екологічного навантаження від виробництва та утилізації полімерної харчової плівки.
dc.identifier.citationНавроцька О. Ю. Аналіз екологічних аспектів технології виробництва харчової плівки : кваліфікаційна робота магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / О. Ю. Навроцька; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2025. – 73 с.
dc.identifier.urihttps://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/20122
dc.language.isouk
dc.publisherХмельницький національний університет
dc.subject161 Хімічні технології та інженерія
dc.subjectхарчова плівка
dc.subjectтехнологія виробництва
dc.subjectбіорозкладна харчова плівка
dc.subjectбіополімери
dc.subjectаналіз життєвого циклу продукції
dc.titleАналіз екологічних аспектів технології виробництва харчової плівки
dc.typeМагістерські роботи
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Назва:
НавроцькаМР2025+.pdf
Розмір:
1.63 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Назва:
license.txt
Розмір:
4.26 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
ФТД/(М)