Управління потенціалом ГРК “Південна брама” (ФОП Діль Г. В.)
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
Сторожук, Ростислав Артурович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Хмельницький національний університет
Анотація
Актуальність роботи. Проблема визначення та оцінки потенціалу готельно підприємств готельно -ресторанного бізнесу є надзвичайно актуальною., оскільки повнота використання можливостей обумовлює оскільки повнота використання можливостей обумовлює конкурентоспроможність підприємства на ринку.
У першому розділі роботи визначено поняття потенціалу підприємств, його види, складові, висвітлено системний погляд на потенціал, охарактеризовано особливості потенціалу готельно особливості потенціалу готельно -ресторанних підприємств.
У другому проведено загальну характеристику ГРК “Південна, досліджено фактори внутрішнього та зовнішнього середовища, проаналізовано елементи потенціалу закладу.
У третьому розділі наведено ряд пропозицій стосовно оптимізації управління потенціалом ГРК “Південна Брама” щляхом розвитку інформаційного потенціалу через запровадження CRM –технологій.
Опис
Ключові слова
241 Готельно-ресторанна справа, потенціал, елементи потенціалу, модель формування потенціалу, інформаційні технології потенціалу
Бібліографічний опис
Сторожук Р. А. Управління потенціалом ГРК “Південна брама” (ФОП Діль Г. В.) : кваліфікаційна дипломна робота бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / О. Є. Сторожук ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2023. – 51 с.