Дослідження впливу технологічних параметрів гранулювання на поживність та фізико-хімічні властивості комбікормів
Вантажиться...
Дата
2025
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Хмельницький національний університет
Анотація
Метою кваліфікаційної роботи є аналіз основних технологічних параметрів гранулювання та властивостей комбікормів, встановлення оптимальних умов виробництва для забезпечення високої якості продукту.
Об’єкт дослідження – технологічний процес гранулювання комбікорму.
Предмет дослідження – поживність та фізико-хімічні властивості комбікормів.
Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню впливу основних технологічних параметрів процесу гранулювання на поживність та фізико-хімічні властивості комбікормів. Встановлено оптимальні умови технологічного процесу гранулювання температура 80–90 °C, вологість 14 %, тиск 75–80 бар, середній розмір гранул 4 мм, швидкість шнека 100 об/хв, які забезпечують максимальну міцність, однорідність та насипну густину, зберігаючи поживність та мінеральний склад комбікорму. Показано, що дотримання оптимальних режимів гранулювання сприяє підвищенню якості комбікормів і ефективності їх використання у тваринництві. Практичне значення роботи полягає у можливості впровадження отриманих результатів у виробничу діяльність комбікормових підприємств з метою оптимізації технологічних процесів та підвищення конкурентоспроможності продукції.
Опис
Ключові слова
161 Хімічні технології та інженерія, комбікорм, гранулювання, технологічні параметри, поживність, фізико-хімічні властивості
Бібліографічний опис
Драчук Р. О. Дослідження впливу технологічних параметрів гранулювання на поживність та фізико-хімічні властивості комбікормів : кваліфікаційна робота магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / Р. О. Драчук; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2025. – 76 с.