Застосування сучасних методів управління персоналом в піцерії «Мрія» (ФОП Кізляр О.О.)
Вантажиться...
Дата
2024
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Хмельницький національний університет
Анотація
Актуальність роботи. В сучасних умовах управління персоналом набуває особливої актуальності. Пандемія COVID-19 та війна в Україні спричинили значні зміни на ринку праці, що висунуло нові виклики перед підприємствами
різних галузей. Потреба в ефективному управлінні персоналом стала критично важливою для збереження конкурентоспроможності та стабільності бізнесу. Дефіцит кадрів вимагає від роботодавців пошуку нових шляхів для утримання працівників.
У першому розділі роботи визначено поняття управління персоналом, принципи і методи управління персоналом, охарактеризовано процес управління людськими ресурсами, досліджено сучасні персонал-технології в системі
управління персоналом.
У другому розділі проведено загальну характеристику піцерії «Мрія», проаналізовано середовище її функціонування, охарактеризовано особливості управління персоналом в закладі.
У третьому розділі розроблено проєкту для удосконалення управління персоналом та запропоновано проведення тренінгу для працівників, рекомендовано застосування сучасних мотиваційних стимулів в піцерії «Мрія».
Результати дослідження можуть бути використані в діяльності закладу з метою вдосконалення управління персоналом, зростанню лояльності працівників, зниження плинності кадрів, посилення конкурентних переваг та
зростання прибутку.
Опис
Ключові слова
241 Готельно-ресторанна справа, управління персоналом, управління людськими ресурсами, управління кадрами, персонал
Бібліографічний опис
Красовський М. В. Застосування сучасних методів управління персоналом в піцерії «Мрія» (ФОП Кізляр О.О.) : кваліфікаційна робота бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / М. В. Красовський ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2024. – 53 с.