Особливості управління персоналом на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТомаля, Т.С.
dc.contributor.authorTomalya, T.S.
dc.date.accessioned2017-06-20T19:03:00Z
dc.date.available2017-06-20T19:03:00Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractВ статті розглянуто та наведено порівняльний аналіз історично сформованих концепцій управління персоналом. Досліджено основні тенденції характерні для сучасного етапу розвитку управління персоналом. Виокремлено персонал як головний фактор забезпечення конкурентоспроможності та успіху діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Аргументовано, що міжнародний обмін спеціалістами є ефективним методом розвитку навичок персоналу. Охарактеризовано основні принципи кадрової політики підприємств сфери готельно-ресторанного бізнесу. Більш детально розглянуто мотивацію працівників, зокрема визначено її типи, охарактеризовано переваги та недоліки, наведено приклади ефективної нематеріальної мотивації.uk_UA
dc.description.abstractThe purpose of the article is a comparative analysis of historical concepts of personnel management: the concept of labor resources, personnel management concept, the concept of human resources management concept. Concept differ significantly its philosophy, principles of management, organizational structure created. The basic human tendencies which are characteristic for contemporary development of personnel management were analyzed. In the article a large part of the success of any company in the hotel and restaurant industry provided its employees. That is why, staff singled out as the main factor of competitiveness and success of hotel and restaurant business enterprises. The international professional exchange has been brought as an effective method of skills development for staff. Has been characterized the main principles of personnel policy of enterprises in the hotel and restaurant business. The material and moral motivation of employees were more detailed, including its defined types, described the advantages and disadvantages with examples of effective non-financial incentives. Concluded necessarily of creating comfortable conditions for work,, motivation and support the initiative of employees, training and development of their skills and abilities.uk_UA
dc.identifier.citationТомаля, Т.С. Особливості управління персоналом на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу [Текст] / Т. С. Томаля // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. – 2017. – № 2, т. 2. – С. 271-274.uk_UA
dc.identifier.urihttps://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/5556
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherХмельницький національний університетuk_UA
dc.subjectуправління персоналомuk_UA
dc.subjectкадрова політикаuk_UA
dc.subjectмотиваціяuk_UA
dc.subjectготельно-ресторанний бізнесuk_UA
dc.subjectpersonnel managementuk_UA
dc.subjectpersonneluk_UA
dc.subjectmotivationuk_UA
dc.subjecthotel and restaurant businessuk_UA
dc.subject.udc658.3.005uk_UA
dc.titleОсобливості управління персоналом на підприємствах готельно-ресторанного бізнесуuk_UA
dc.title.alternativeInnovation in intuitions restaurant industryuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
30.pdf
Розмір:
860.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Назва:
license.txt
Розмір:
4.26 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Вісник ХНУ. Економічні науки - 2017 рік