(Хмельницький національний університет, 2014) Черномазюк, А.Г.; Chernomazyuk, A.H.
Розглянуто проблеми і тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу на сучасному етапі. Розкрито значення
впровадження інновацій на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Визначено сфери впровадження інноваційних
технологій у готельно-ресторанному бізнесі.