Інновації у сфері готельно-ресторанного бізнесу
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Черномазюк, А.Г.
Chernomazyuk, A.H.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Хмельницький національний університет
Анотація
Розглянуто проблеми і тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу на сучасному етапі. Розкрито значення
впровадження інновацій на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Визначено сфери впровадження інноваційних
технологій у готельно-ресторанному бізнесі.
At the present stage reviewed problems and trends in the hotel and restaurant business. The importance of the introduction of innovation in enterprises of hotel and restaurant business are solved. Spheres of innovative technologies in the hotel and restaurant business are defined. In conditions of continuous economic change innovation become the main factor contributing to the dynamic development and enhance the effectiveness of functioning of the enterprises of hotel and restaurant business.
At the present stage reviewed problems and trends in the hotel and restaurant business. The importance of the introduction of innovation in enterprises of hotel and restaurant business are solved. Spheres of innovative technologies in the hotel and restaurant business are defined. In conditions of continuous economic change innovation become the main factor contributing to the dynamic development and enhance the effectiveness of functioning of the enterprises of hotel and restaurant business.
Опис
Ключові слова
готельно-ресторанний бізнес, інновації у готельному бізнес, інновації у ресторанному бізнесі, інформаційні технології, hotel and restaurant business, innovation in hospitality industry, innovations in the restaurant business, information technology
Бібліографічний опис
Черномазюк, А.Г. Інновації у сфері готельно-ресторанного бізнесу [Текст] / А. Г. Черномазюк // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. – 2014. – № 5, т. 2. – С. 252-255.