ФТД/(М)

Постійне посилання зібрання

https://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/8790

Переглянути

Перегляд ФТД/(М) за Ключові слова "агровідходи"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Дослідження процесів отримання біоактивних екстрактів із відходів агропереробної промисловості для створення органічної косметичної сироватки
    (Хмельницький національний університет, 2025) Шевчук, Діана Геннадіївна
    Мета роботи обгрунтування та дослідження ефективних не дороговартісних методів отримання біоактивних екстрактів із відходів агропереробної промисловості для подальшого використання їх як функціональних інгредієнтів в органічних косметичних сироватках. Об’єкт дослідження — відходи агропереробної промисловості як потенційне джерело біоактивних речовин. Предмет дослідження — технологічні процеси екстрагування біоактивних сполук із агропромислових відходів та їх застосування у створенні органічної косметичної сироватки. Методи дослідження — теоретичні та експерементальні; аналіз джерел науково-технічної документації, порівняльний аналіз типів мацерації, експерементальна оптимізація параметрів екстрагування, розробка та тестування сироватки з біоекстрактами Кваліфікаційна робота виконана в Хмельницькому національному університеті на базі кафедри хімії та хімічної інженерії відповідно до вимог освітньо-професійної програми та чинних нормативно-правових документів. Проведений аналіз сучасних та доступних методів екстрагування. Проведений вибір методу мацерації та експерементальна оптимізація процесу екстракції. В результаті розроблено рецептуру органічної косметичної сироватки та проведене тестування з залученням групи добровольців. Одержані результати можуть бути використані для впровадження технологій використання агропромислових відходів з подальшим вилученням органічних екстрактів, придатних для використання в косметичних продуктах.