Розрахунок і проектування вакуумного котла для стерилізації білкової продукції
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Жила, Аліна Іванівна
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Хмельницький національний університет
Анотація
В пояснювальній записці вказано призначення і будова вакуумного котла
КЗМС, описана тех. виробництва і розробки основних видів продукції,
запропонована модернізація котла, а також приведені необхідні для цього
розрахунки. Об’єм розрахунково-пояснювальної записки 150 стор., а також
презентаційний матеріал.
Зміст модернізації полягає в заміні люка завантажувальної горловини,
встановленні привода вивантажувальної кришки і заміні фільтра сокових
парів перед манометром та вакууметром.
Наведено розрахунок товщини кільця і корпусу котла, товщини їх
циліндричних днищ, розрахунок зрізного болта і розрахунок пропуску
здатності запобіжника, підбір параметрів електродвигуна і розрахунок
відкритої прямозубої передачі.
Опис
Ключові слова
133 Галузеве машинобудування. Машини і апарати харчових виробництв, вакуумний котел, стерилізація, люк завантажувальної горловини
Бібліографічний опис
Жила А. І. Розрахунок і проектування вакуумного котла для стерилізації білкової продукції : дипломна робота магістра : 133 Галузеве машинобудування / А. І. Жила ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2022. – 92 с.