Удосконалення технологічного процесу переробки молока з модернізацією сепаратора у фермерському господарстві «Агроінвест», Ізяславського району Хмельницької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГураль , Дмитро Іванович
dc.date.accessioned2025-09-15T12:56:15Z
dc.date.available2025-09-15T12:56:15Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractДипломний проект присвячений «Удосконалення технологічного процесу переробки молока в товаристві з обмеженою відповідальністю «Агро Форте» Хмельницького району, Хмельницької області». В дипломному проекті розглянуті настпуні розділи Аналіз господарської діяльності ТОВ «Агро Форте» Хмельницького району, Хмельницької області; обгрунтована технологічна лінія виготовлення вершків та пастеризованого молока; проведено огляд конструкцій сеператорів; розглянуті питання з охорони праці та навколишнього довкілля; підраховано економічну ефективність удосконалення технологічного процесу переробки молока.
dc.identifier.citationГураль Д. І. Удосконалення технологічного процесу переробки молока з модернізацією сепаратора у фермерському господарстві «Агроінвест», Ізяславського району Хмельницької області : кваліфікаційна робота бакалавра : 208 Агроінженерія /Д. І. Гураль ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2025. – 87 с.
dc.identifier.urihttps://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/19421
dc.language.isouk
dc.publisherХмельницький національний університет
dc.subject208 Агроінженерія
dc.subjectмолоко
dc.subjectжирність
dc.subjectсепаратор
dc.titleУдосконалення технологічного процесу переробки молока з модернізацією сепаратора у фермерському господарстві «Агроінвест», Ізяславського району Хмельницької області
dc.typeБакалаврські роботи
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Hural_bakalavr.pdf
Розмір:
1.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Назва:
license.txt
Розмір:
4.26 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
ФІТА/(Б)