Реконструкція тістоприготувальної дільниці лінії виробництва хліба галицького на хлібокомбінаті №12 м. Києва

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГончарук, Вадим Віталійович
dc.date.accessioned2026-01-15T08:38:43Z
dc.date.available2026-01-15T08:38:43Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractспеціальність 133 «Галузеве машинобудування» Тема: «Реконструкція тістоприготувальної дільниці лінії виробництва хліба галицького на хлібокомбінаті №12 м. Києва» Кваліфікаційна робота складається з розрахунково-пояснювальної записки (81 стор. формату А4) і графічної частини (10 аркушів формату А1). Розрахунково-пояснювальна записка містить вступ, технологічну, конструкторську і експлуатаційну частини
dc.identifier.citationГончарук В. В. Реконструкція тістоприготувальної дільниці лінії виробництва хліба галицького на хлібокомбінаті №12 м. Києва: кваліфікаційна робота магістра : 133 Галузеве машинобудування. Машини і апарати харчових виробництв / В. В. Гончарук ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2025. – 81 с.
dc.identifier.urihttps://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/20316
dc.language.isouk
dc.publisherХмельницький національний університет
dc.subject133 Галузеве машинобудування
dc.subjectбродіння
dc.subjectтісто
dc.subjectзамішування
dc.subjectінтенсивність
dc.subjectмісильний орган
dc.subjectтраверса
dc.subjectдіжа
dc.subjectвал
dc.subjectредуктор
dc.subjectавтоматизація
dc.subjectпривод
dc.subject133 Галузеве машинобудування. Машини і апарати харчових виробництв
dc.titleРеконструкція тістоприготувальної дільниці лінії виробництва хліба галицького на хлібокомбінаті №12 м. Києва
dc.typeМагістерські роботи
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Honcharuk_magister.pdf.pdf
Розмір:
2.17 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Назва:
license.txt
Розмір:
4.26 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
ФІТА/(М)