Проектування машини для формування карамельного джгута

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДеркалюк, Валентин Валентинович
dc.date.accessioned2025-02-28T12:37:53Z
dc.date.available2025-02-28T12:37:53Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractВ дипломному проекті приведений аналіз вихідної інформації, проведений патентний пошук існуючих конструкцій калібрувальних машин. На основі аналізу літературних джерел та патентного пошуку було здійснено модернізацію машини для калібрування карамельного джгута шляхом збільшення кількості валків з трьох до чотирьох, що дало змогу підвищити якість калібрування карамельного джгута та поліпшення точності геометричних розмірів карамельних виробів. Також в дипломному проекті здійснено розрахунки, які підтверджують працездатність машини, що модернізується.
dc.identifier.citationДеркалюк В. В. Проектування машини для формування карамельного джгута : дипломна робота магістра : 133 Галузеве машинобудування. Машини і апарати харчових виробництв / В. В. Деркалюк ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2024. – 85 с.
dc.identifier.urihttps://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/18111
dc.language.isouk
dc.publisherХмельницький національний університет
dc.subject133 Галузеве машинобудування. Машини і апарати харчових виробництв
dc.subjectкарамельний джгут
dc.subjectконструкції калібрувальних машин
dc.subjectкалібрування
dc.subjectмодернізація машини
dc.subjectформування карамелі
dc.titleПроектування машини для формування карамельного джгута
dc.typeМагістерські роботи
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Деркалюк.pdf
Розмір:
940.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Назва:
license.txt
Розмір:
4.26 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
ФІТА/(М)