Управління інноваційною діяльністю ГРК «Шотландія» (ФОП Ільницька Н. Л.)
| dc.contributor.author | Гейдаров, Нікіта Ідаятович | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-26T16:45:00Z | |
| dc.date.available | 2023-07-26T16:45:00Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Зростання попиту на послуги, сформувало повноцінну індустрію гостинності, доходи від якої не менше ніж у таких галузях економіки, як металургія, машинобудування. Це досягається шляхом впровадження інноваційних та досягнень інформаційних технологій, що значно розширило можливості доступу до послуг індустрії гостинності. Використовуючи досягнення науково-технічного прогресу індустрія гостинності поступово змінювалась і вийшла на міжнародний рівень, і починає проявлятися у вигляді транснаціональних компаній в галузі готельно-ресторанного господарства. Перший розділ роботи присвячений розгляду теоретичних аспектів управління інноваційною діяльністю закладу готельно-ресторанного господарства. Визначено сутність інновацій та інноваційної діяльності. Представлена узагальнена класифікація інновацій. Проаналізовано систему управління інноваційною діяльністю суб’єкта господарювання. Наведено основні тенденції розвитку індустрії гостинності. У другому розділі розглянуто діяльністю ГРК «Шотландія». Проведено аналіз основних показників та номерного фонду ГРК. Визначено основних конкурентів ГРК. Охарактеризовано систему правління інноваційною діяльністю ГРК. У третьому розділі запропоновано рекомендації щодо підвищення ефективності управління інноваційною діяльністю ГРК «Шотландія», а саме: впровадження коптильні, розширення асортименту послуг, проведення кадрових змін. Результати дослідження можуть бути використані в діяльності ГРК «Шотландія». | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Гейдаров Н. І. Управління інноваційною діяльністю ГРК «Шотландія» (ФОП Ільницька Н. Л.) : кваліфікаційна робота бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Н. І. Гейдаров ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2023. – 51 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/14264 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | Хмельницький національний університет | uk_UA |
| dc.subject | 241 Готельно-ресторанна справа | uk_UA |
| dc.subject | інновації | uk_UA |
| dc.subject | інноваційний процес | uk_UA |
| dc.subject | інноваційна діяльність | uk_UA |
| dc.subject | управління інноваційною діяльністю | uk_UA |
| dc.subject | заклади готельно-ресторанного господарства | uk_UA |
| dc.title | Управління інноваційною діяльністю ГРК «Шотландія» (ФОП Ільницька Н. Л.) | uk_UA |
| dc.type | Бакалаврські роботи | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 4.26 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: