Цифровізація підприємств харчової промисловості як інструмент виходу на нові міжнародні ринки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧерній, Олександр Леонідович
dc.date.accessioned2026-02-03T19:16:16Z
dc.date.available2026-02-03T19:16:16Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractпромисловості як інструмент виходу на нові міжнародні ринки» містить 65 сторінок тексту, 15 рисунків, 16 таблиць, список використаних джерел зі 46 найменувань. Мета дослідження: комплексне вивчення, аналіз та систематизація сучасних напрямів цифрової трансформації харчової промисловості з метою визначення ключових цифрових інструментів, що забезпечують її конкурентоспроможність та вихід на міжнародні ринки. Завдання дослідження: – визначити сутність цифрової економіки та охарактеризувати її роль у трансформації харчової промисловості; – розкрити ключові технології цифровізації (IoT, Big Data, штучний інтелект, хмарні рішення, блокчейн), що застосовуються в галузі; – узагальнити міжнародний досвід цифрової модернізації харчових підприємств і визначити найуспішніші практики світових компаній; – оцінити сучасний стан цифрового розвитку харчової промисловості України; – визначити перспективні напрями цифрової трансформації та практичні кроки для розширення експортного потенціалу підприємств. Об’єкт дослідження: процес цифровізації підприємств харчової промисловості. Предмет дослідження: цифрові технології, інструменти та моделі, що забезпечують підвищення ефективності та міжнародної конкурентоспроможності харчових підприємств. Інструментарій: дослідження ґрунтується на аналізі наукової літератури, статистичних даних, міжнародних звітів, досвіду провідних світових компаній, нормативно-правових актів, а також методах порівняльного, структурно-функціонального, статистичного аналізу та SWOT-аналізу. Ключові слова: цифровізація, харчова промисловість, міжнародний ринок, штучний інтелект, блокчейн, IoT, traceability.
dc.identifier.citationЧерній О.Л. Цифровізація підприємств харчової промисловості як інструмент виходу на нові міжнародні ринки : кваліфікаційна робота магістра : 292 Міжнародні економічні відносини / О.Л. Черній ; Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький, 2025. – 65 c.
dc.identifier.urihttps://elar.khmnu.edu.ua/handle/123456789/20713
dc.language.isouk
dc.publisherХмельницький національниий університет
dc.subject292 Міжнародні економічні відносини
dc.subjectцифровізація
dc.subjectхарчова промисловість
dc.subjectштучний інтелект
dc.subjectблокчейн
dc.subjectIoT
dc.subjecttraceability
dc.titleЦифровізація підприємств харчової промисловості як інструмент виходу на нові міжнародні ринки
dc.typeМагістерські роботи
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Диплом Черній.pdf
Розмір:
7.76 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Назва:
license.txt
Розмір:
4.26 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
ФМВП/(М)