DSIM - 2023 рік
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд DSIM - 2023 рік за Назва
Зараз показуємо 1 - 14 з 14
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ Аналіз показників індустрії туризму в Україні та світі: проблеми та перспективи розвитку(Хмельницький національний університет, 2023) Журба, І.; Несторишен, І.; Zhurba, I.; Nestorishen, I.В статті проаналізовано стан та перспективи розвитку індустрії туризму в Україні та світі. Авторами досліджено вплив пандемії COVID-19 на туристичний сектор Україні та світу, визначено особливості дії факторів на економіку туризму. В досліджені проаналізовано динаміку кількості міжнародних туристичних поїздок за період 2019- 2022 рр., а також особливості відновлення туристичного сектору у різних регіонах. Окрему увагу приділено стану та напрямам відновлення вітчизняної індустрії туризму, а також узагальнено вимоги до розроблення програми постконфліктного туризму в Україні.Документ Використання НВЧ-нагріву для випікання бісквітного напівфабрикату(Хмельницький національний університет, 2023) Рогова, А.Л.; Гризовська, Л.О.; Чоні, І.В.; Rohova, A.; Hryzovska, L.; Choni, I.У статті розглянуто можливість використання НВЧ-нагріву для випікання бісквітного напівфабрикату з метою скорочення тривалості даного процесу. Розроблено оптимальну кількість рідини, яку необхідно додати у рецептуру для отримання виробу високої якості. Оцінювали вплив висоти тіста перед випіканням, параметрів температури та потужності НВЧ-камери на фізико-хімічні (вологість, упік), структурно-механічні (щільність, гранична напруга зсуву) і органолептичні показники готового бісквіту. На основі проведених досліджень було отримано оптимальні параметри приготування бісквітних напівфабрикатів: кількість води – 5 % від маси сировини, початкова висота тіста – 10 мм, температура випікання – 1000С, тривалість 240 с та поступове підвищення потужності магнетрона від 300 до 600 ВтДокумент Критерії оптимізації ресурсних можливостей підприємств(Хмельницький національний університет, 2023) Абушов, Теймур Аловсат огли; Abushov, TeymurУ статті запропоновано використовувати термін «оптимізація ресурсів» для відображення взаємозв’язку між обсягом витрачених ресурсів та рівнем досягнення цілей підприємства. Відповідно вказаного тлумачення визначено напрями оптимізації використання ресурсів, а саме оптимізація їх кількості, якості, організації забезпечення та управління. Запропоновано управління ресурсами підпорядковувати управлінню розвитком підприємства. Проаналізовано можливості застосовувати поняття «ресурсозбереження», «раціональності» у якості критеріїв оптимізації управління ресурсними можливостями підприємств.Документ Логістична галузь України: економічне значення галузі, втрати та перспективи розвитку в умовах війни(Хмельницький національний університет, 2023) Мороз, Сергій; Левченко, Софія; Moroz, Sergiy; Levchenko, SofiaВажливу роль в економіці України відіграє ринок логістичних послуг. Логістика – це кровоносна система економіки країни, сукупність операцій, які здійснюються із метою доставки продукту до споживача. Наведена стаття присвячена питанням визначення ролі логістичного сектору у створенні валового внутрішнього продукту національною економікою України. Визначено питому вагу транспорту, складського господарства, поштової та кур’єрської діяльності в структурі валового внутрішнього продукту України. Відмічено про наявність можливостей росту показника питомої ваги галузі логістики у ВВП України, порівнявши даний показник з показниками інших країнах. Проведено аналіз експортно-імпортних операцій України в динаміці, відмічено негативну тенденцію зниження експорту продукції та зростання від’ємного сальдо. Досліджено структуру експорту та імпорту за видами транспорту у вартісному та фізичному розрізі. Підтверджено, що логістична сфера є одним із важливих складників розвитку національної економіки України від якої залежить розвиток всієї економіки країни, наукового підходу щодо подальшого ефективного розвитку. Визначено втрати авіаційної, водної, автомобільної, залізничної та складської інфраструктури України спричинені військовими діями. Окреслено основні перспективи розвитку транспортної та складської галузі економіки на майбутнє. З’ясовано, що перспективи розвитку ринку логістичних послуг в Україні безпосередньо залежать від термінів завершення війни, в результаті виникає об’єктивна необхідність оперативно перебудовувати логістичну систему, формувати нові ланцюги доставки вантажів, змінювати напрямки торговельних потоків через блокаду українських морських портів та часткову втрату залізничної мережі.Документ Маркетинговий підхід до управління формуванням туристичного продукту(Хмельницький національний університет, 2023) Лущик, М.В.; Каткова, Т.; Lushchyk, M.; Katkova, T.Сучасні умови господарювання вимагають від ринкових суб’єктів, які функціонують в туристичній галузі, постійного моніторингу зовнішніх та внутрішніх чинників, що здійснюють безпосередній вплив на їх діяльність. Автори статті стверджують, що розвиток ринку, а разом із тим, розвиток споживачів, шляхом підвищення їх вимог до туристичного продукту, вимагає від підприємств підвищення ефективності їх діяльності шляхом застосування інноваційних, комплексних підходів до управління процесом формування туристичного продукту. Здійснений авторами статті аналіз сучасних літературних джерел показав недостатність обґрунтованих методичних інструментів до комплексного впровадження елементів маркетингу при управлінні процесом формування туристичного продукту маркетингового підходу. Таким чином, основне завдання дослідження полягає в тому, щоб надати суб’єктам господарювання, які здійснюють управління процесом формування туристичного продукту в умовах невизначеності, науково-обгрунтований, удосконалений аналітичний і комплексний інструмент для протистояння сучасним соціально-політичним та економічним викликам. В межах дослідження, авторами уточнено визначення управління процесом формування туристичного продукту при маркетинговому підході і пропонується його розуміти як планування комплексного обслуговування споживачів, організацію його просування на ринку туристичних продуктів за визначеною ціною, через оптимальні канали збуту та побудови ефективної комунікації із цільовими сегментами ринку. В статті встановлено послідовність процесу формування туристичного продукту, що, за думкою авторів, охоплює визначення попиту та пропозиції на туристичному ринку; визначення функціональних особливостей продукту; генерація та відбір ідей; формування стратегії і тактики вироблення туристичного продукту; розроблення маркетингової стратегії реалізації продукту на туристичному ринку ринкове тестування; оцінювання економічної і соціальної ефективності; корегувальні дії, модифікація продукту; впровадження продукту на туристичний ринок. Авторами виявлено основні чинники, що формують цінність для споживачів туристичного продукту, а також, наведено порівняльну характеристику ключових ролей менеджменту та маркетингу в процесі формування туристичного продукту. Особливу увагу авторами зосереджено на розробці комплексу маркетингу в сфері туризму, який відрізняється від існуючих підходів, тим, що охоплює як внутрішні елементи, так і зовнішні.Документ Особливості сучасного підприємництва в індустрії туризму та гостинності(Хмельницький національний університет, 2023) Несторишен, Ігор; Петльовий, Михайло; Nestorishen, Ihor; Petlyovy, MykhailoВ статті проаналізовано сучасні тренди в індустрії туризму та гостинності. Авторами зазначено, що в доковідний період підприємства індустрії туризму та гостинності займали значну частку в структурі ВВП України, проте після пандемії COVID-19 та російського вторгнення в Україну, частка індустрії туризму та гостинності знизилась до мінімуму. В досліджені систематизовано чинники розвитку підприємництва в контексті використання інноваційних технологій. В статті акцентовано увагу на необхідності врахування структури інноваційного ландшафту індустрії туризму та гостинності в процесі впровадження інновацій. Крім того, авторами систематизовано сучасні тенденції в реалізації інновацій в індустрії туризму та гостинності.Документ Оцінювання стану економічної безпеки промислового підприємства(Хмельницький національний університет, 2023) Гавловська, Н.; Матюх, С.А.; Любохинець, Л.С.; Havlovska, N.; Matiukh, S.; Liubokhynets, L.У статті запропоновано методику оцінювання стану економічної безпеки підприємства із застосуванням інтегрального показника. Розрахунок інтегрального показника економічної безпеки промислового підприємства запропоновано проводити у наступній послідовності: 1) визначення функціональних компонент компонентів економічної безпеки промислового підприємства; 2) визначення індикаторів оцінки та їх вагомості; 3) встановлення порогових значень відповідних індикаторів та визначення їхньої значимості; 4) порівняння фактичних та нормативних значень індикаторів. Об’єктивізація рівня економічної безпеки промислового підприємства відбувається шляхом формування переліку відповідних індикаторів рівня економічної безпеки за її функціональними компонентами, які дозволяють працівникам служби економічної безпеки оперативно реагувати на потенційні загрози як внутрішнього, так і зовнішнього характеру. Інтегральний показник економічної безпеки складається з наступних функціональних складових: ресурсна, фінансово-економічна, організаційно-правова, управлінська, технологічна, інформаційна, кадрова, соціальна. Індикатори економічної безпеки, на відміну від звичайних економічних і соціальних показників мають більш високу «чутливість» і певним чином виконують сигнальну функцію щодо стану найважливіших сфер функціонування підприємства. Оскільки всі показники мають різну розмірність, то для повного аналізу вони приводяться до безрозмірної величини. При цьому використовується інформація про критичні (порогові) значення показників (після відображення значення 0,5 відповідало граничному значенню). Як порогові значення для показників таких функціональних компонент економічної безпеки як технологічна та фінансово-економічна безпека використовуються загальноприйняті у науковій літературі значення. Інші групи індикаторів функціональних компонент економічної безпеки є безрозмірними в межах від 0 до 1. Запропоновані індикатори функціональних компонент економічної безпеки можна поділити на дві групи: кількісні та якісні. Порівняльна оцінка фактичного та порогового значень індикаторів з урахуванням кількості та розміру лімітованих порушень індикаторів дає таку характеристику стану економічної безпеки: нормальний, передкризове, кризове, критичне, що власне відповідає режимам функціонування механізму забезпечення економічної безпеки промислового підприємства (резервний, раціональний, підвищеної активності та форсований). У статті наведено розрахунок інтегрального показника економічної безпеки на прикладі трьох промислових підприємств.Документ Проактивна адаптивність і системні властивості підприємницьких структур як детермінанти їх стресостійкості та конкурентоспроможності(Хмельницький національний університет, 2023) Стадник, В.В.; Йохна, В.М.; Гаджук, М.О.; Романів, Р.З.; Stadnyk, V.; Yokhna, V.; Gadzhuk, M.; Romaniv, R.У статті актуалізовано проблему здатності України підтримувати економічне життя під час війни і відновити позитивну економічну динаміку в післявоєнний період. Висловлено припущення, що важливе місце у цих процесах має зайняти підприємницький сектор – завдяки високим адаптивним властивостям підприємницьких структур малого організаційного формату. Наведено результати порівняльного аналізу статистичної інформації про зміни в структурі і економічній динаміці сектору малого і середнього бізнесу України під час війни, які підтверджують їх високу адаптивність. Аргументовано доцільність методологічного уточнення дефініції «підприємницька структура» з урахуванням чинників проактивної адаптивності. Метою дослідження визначено сутнісно-ідентифікуючий аналіз системних властивостей підприємницьких структур, які забезпечують їх проактивну адаптивність. Опираючись на антисипативний підхід в теорії менеджменту, який апелює до проактивної адаптивності підприємництва як явища, запропоновано авторське тлумачення дефініцій «стресостійкість» і «конкурентоспроможність» суб’єктів підприємницької діяльності та змісту системних властивостей підприємницьких структур. Вони подані через визначення їх ролі у формуванні конкурентних переваг в контексті забезпечення стресостійкості і конкурентоспроможності бізнесу. Сукупність властивостей структуровано за їх сутнісним призначенням та результатами прояву в системних характеристиках і наповнено методичним інструментарієм управлінського впливу. Акцентовано на необхідності їх цілеспрямованого використання для вирішення завдань нарощування ринкових можливостей малих підприємствДокумент Підходи до сутнісного наповнення категорії «економічна безпека підприємства»(Хмельницький національний університет, 2023) Асамоах-Черемех, Джошуа; Рудніченко, Євгеній Миколайович; Asamoah Kyeremeh, Joshua; Rudnichenko, YevheniiУ статті проаналізовані існуючі підходи до сутнісного наповнення категорії «економічна безпека підприємства» та запропонована удосконалена їх систематизація із виокремленням аспектів: системного управління підприємством, перспективного управління підприємством, превентивного управління загрозами та ризиками, компенсаційного управління загрозами та ризиками. Також досліджено трансформацію сутності поняття «економічна безпека підприємства», його особливостей та ключових характеристик в часовому вимірі: 1 етап - до появи концепції Industry 4.0 (до 2011 р.); 2 етап - після появи концепції Industry 4.0 (2011 р.) до пандемії Covid-19 (2019 р.); 3 етап – після появи пандемії Covid-19 (2019 р.) та до повномасштабного російського вторгнення (2022 р.); 4 етап – після повномасштабного російського вторгнення (2022 р.). Встановлено, що для 1 етапу характерним є узагальнене поняття «нормального функціонування» підприємства в рамках його економічної безпеки; для 2 етапу – виділення серед найбільш вагомих корпоративних ресурсів: персоналу, інформації і технологій, техніки та устаткування; для 3 етапу - виділення серед ресурсів підприємства інтелектуального потенціалу та наголос на маркетинговій складовій економічної безпеки; для 4 етапу – акцент на маркетинговій складовій економічної безпеки в успішній ринковій діяльності підприємств в умовах європейської інтеграції України та на протистояння і захист від дестабілізуючих чинників. Встановлено, що економічна безпека підприємства – це комплексна характеристика, яка відображає такий стан підприємства, який сприяє стабільному та максимально ефективному функціонуванню та розвитку підприємства у майбутньому для досягнення цілей бізнесу та підвищення конкурентоспроможності підприємства в сучасних конкурентних умовах, захищеності та зменшення впливу всіх видів потенціалу підприємства від внутрішніх і зовнішніх ризиків та загроз в умовах глобальних викликів.Документ Стимулювання і мотивація працівників у котексті інноваційного розвитку управлінських систем(Хмельницький національний університет, 2023) Гавловська, Н.І.; Рудніченко, Є.М.; Havlovska, N.; Rudnichenko, Y.У статті досліджено теоретичні основи мотивування та стимулювання. Охарактеризовано історію становлення та розвитку основних понять мотивації. Представлено еволюцію розуміння базових понять мотивування працівників та визначення особливостей мотиваційного процесу різних сфер інноваційної діяльності на підприємствах. Досліджено підходи вітчизняних та іноземних науковців до бачення мотиваційних процесів, процесів стимулювання персоналу та визначення потреб. Наведено науково-методичні підходи до розуміння теорій «Х», «Y», «Z» та характеристику змістовних теорій мотивації. Доведено, що мотивація інноваційного розвитку – це стимулювання управлінської діяльності, яка ґрунтується на прийнятті та реалізації прогресивних рішень з метою впровадження нововведень, і спрямована на досягнення особистих та інноваційних цілей розвитку організації. Розроблено схему мотиваційного процесу інноваційної діяльностіДокумент Стратегічне планування діяльності в туристичній організації(Хмельницький національний університет, 2023) Тюріна, Н.; Кравчик, Ю.; Назарчук, Т.; Tyurina, N.; Kravchyk, Y.; Nazarchuk, T.Сучасному воєнному стану України притаманний занепад туристичної індустрії у більшості регіонів, згортання соціальних програм в цьому напрямі, втрата позитивних тенденцій і динаміки розвитку родинних та підтримуючих галузей, низькі конкурентоспроможність туристичних послуг і темпи економічного розвитку взагалі. Метою дослідження є визначення особливостей стратегічного планування в туристичних організаціях в сучасних умовах та виявлення факторів впливу на його формування. Обґрунтовано послідовність вибору загальної стратегії розвитку туристичної організації на основі стратегічного планування. Досліджено склад та характер основних факторів впливу на процес стратегічного планування в туристичній організації: - стан підтримуючих галузей і туристичної індустрії, позиція на ній туристичної організації, яка досліджується; - цілі туристичної організації; - інтереси і ставлення до бізнесу вищого керівництва; - кваліфікація персоналу; - фінансове забезпечення суб’єкта господарювання; - зобов'язання туристичної організації щодо попередніх стратегій. - ступінь залежності від факторів прямого та опосередкованого впливу зовнішнього середовища. - фактор часу. За результатами проведеного аналізу зроблено висновок, що організація ефективного механізму стратегічного планування допоможе не лише сформувати реальні цілі, а й забезпечити їх системне досягненняДокумент Сучасні тренди трансформації попиту на ринку туристичних послуг України(Хмельницький національний університет, 2023) Несторишен, І. В.; Стельмах, Ю.; Марчук, Д.; Nestorishen, I.; Stelmakh, J.; Marchuk, D.В статті досліджено тенденції на міжнародному ринку туристичних послуг протягом 2021-2023 рр., зокрема, проаналізовано динаміку показника «міжнародні туристичні прибуття» як в цілому у світі, так і в розрізі глобальних туристичних регіонів. Авторами дослідження проаналізовано чинники мотивації туристичних подорожей в Україні з початком військової агресії РФ. Зауважено, що майже 55 % українців не відвідували інші регіони України з туристичною метою з 24 лютого 2022 року, проте майже 36 % українців це робили 1-5 разів. Варто відзначити зміну пріоритетів за цей період, адже більшість респондентів (54,0 %) відзначили, що надають перевагу пішим прогулянкам та дослідженням міського середовища. Близько 28 % опитаних віддають перевагу культурному туризму (екскурсіям до історичних пам’яток і музеїв). Пляжному туризму віддавали перевагу близько 23 % мандрівників. Зауважено, що у 2021 р. пріоритетним видом туризму був саме пляжний туризм (близько 48 %).Документ Теоретичні концепти економічної безпеки : ризик, загроза, небезпека(Хмельницький національний університет, 2023) Гавловська, Наталія Іванівна; Параскевич, Вікторія Сергіївна; Семенченко, Віталій Миколайович; Яблонський, Тарас Ігорович; Havlovska, Nataliia; Paraskevich, Viktoria; Semenchenko, Vitaly; Gablonskii, TarasУ статті наведено особливості застосування терміну економічна безпека», який розглядається на різних рівнях: мікро-, мезо- та макрорівнях. На макрорівні економічна безпека держави визначається її здатністю забезпечити стійкість та процвітання національної економіки, і включають стабільність фінансової системи, розвиток інфраструктури, рівень безробіття та інфляції, бюджетний дефіцит і державний борг; на мезорівні - відображає здатність конкретних галузей та регіонів до стійкості та розвитку в умовах глобальних та національних економічних труднощів, і передбачає диверсифікацію галузей, регіональний розвиток, залежність від імпорту і експорту тощо; на мікрорівні - здатністю окремих підприємств і організацій до функціонування та конкурентоздатності на ринку, і охоплює фінансову стабільність, здатність реагування на зміни на ринку, виробничі процеси та ланцюги постачання. Автор акцентує увагу на своєчасності застосування захисного підходу при розгляді поняття «економічна безпека підприємства» у зв’язку із поточною ситуацією в Україні, що характеризуються нестабільністю зовнішнього середовища та повномасштабними військовими діями. Захисний підхід передбачає акцент на захисті від можливих загроз та ризиків, а не на активному розвитку чи використанні можливостей. Таким чином, під поняттям економічна безпека підприємства автор розуміє стан захищеності усіх сфер діяльності та інтересів підприємства від негативної дії зовнішніх і внутрішніх чинників. Поняття економічної безпеки тісно пов’язано із поняттями ризик, виклик, загроза, небезпека. Тому, у статті проаналізовані ці поняття та зроблені відповідні висновки, окрема: ризик – це загальне поняття, яке вказує на потенційну небезпеку, але не конкретизує, як саме ця небезпека проявляється; виклик – це конкретний аспект або ситуація, що створює можливості або загрозу, і може бути частиною загального ризику; загроза – це конкретна причина небезпеки; небезпека – це конкретний негативний наслідок, що виникає у результаті зазначеної загрози. На підставі зроблених висновків автором подано схему, що відображає прояв та взаємозв’язок деструктивних факторів (ризик, виклик, загроза, небезпека). Окрім того, наведено методи оцінки ризиків.Документ Трансформація ризиків та загроз економічної безпеки вітчизняних суб'єктів господарювання(Хмельницький національний університет, 2023) Кримчак, Л.; Krymchak, L.У статті здійснено аналіз основних ризиків та загроз економічній безпеці вітчизняних підприємств-суб'єктів зовнішньоекономічної діяльності. Досліджено стан функціонування підприємств ключових галузей промисловості в умовах воєнного стану, зокрема підприємств металургійної та аграрної промисловості. В роботі проаналізовано динаміку експортно-імпортних операцій в розрізі останніх двох років. Визначено основні ризики та загрози, які постали перед вітчизняними підприємствами, а саме: втрата виробничого потенціалу, скорочення обсягів промислового виробництва, втрата логістичних шляхів реалізації експортно-імпортних операцій, зміна вектору зовнішньої торгівлі